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活动招募 | 萝卜粄、米橙,大岭山客家美食体验活动

来源:大岭山镇新时代文明实践中心 编辑:祁玉婷 时间:2025-12-08
导读: 客家风味浓,亲子乐融融!在大岭山这片浸润着客家文化底蕴的土地上,萝卜粄的鲜香软糯、米橙的清脆爽口,皆是代代相传的舌尖记忆。亲子家庭近距离感受客家美食的独特魅力,体验传统手艺的匠心巧思,在趣味互动中,解锁美食制作的小窍门,品味客家饮食文化的
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    客家风味浓,亲子乐融融!在大岭山这片浸润着客家文化底蕴的土地上,萝卜粄的鲜香软糯、米橙的清脆爽口,皆是代代相传的舌尖记忆。亲子家庭近距离感受客家美食的独特魅力,体验传统手艺的匠心巧思,在趣味互动中,解锁美食制作的小窍门,品味客家饮食文化的深厚内涵。
    活动一:
    “冬至添暖粄香传情”亲子萝卜粄制作活动
    组织机构
    大岭山镇总工会
    大岭山镇新时代文明实践中心
    大岭山镇妇联
    大岭山镇图书馆
    活动时间
    12月13日(星期六)
    上午9:30-11:30
    活动对象
    6-12岁亲子家庭
    15组(一大一小)
    活动地点
    大岭山先锋号职工服务中心
    活动内容
    邀请志愿者现场教授萝卜粄制作,指导亲子家庭认识萝卜粄的馅料选择、揉面、包制等关键步骤,详解萝卜粄包制的手法和注意事项。
   
    活动二:
    “客韵传承米橙飘香”米橙制作工坊参观活动
    组织机构
    大岭山镇工会
    大岭山镇新时代文明实践中心
    大岭山镇文化服务中心
    大岭山镇妇联
    活动时间
    12月13日(星期六)
    14:30-16:00
    活动对象
    亲子家庭15组
    活动地点
    群芳米橙工作坊
 
    活动内容
    聆听客家米橙生产技艺的讲解,了解从食材备制到成品出炉的完整流程,近距离观摩实操手法,深度感知这项客家传统技艺的独特魅力,读懂其背后承载的民俗底蕴。
    报名时间、方式
    报名时间:2025年12月9日(星期二)早上10:00
    请扫描以下二维码填写报名信息,每个微信号限报一次,主办单位完成信息审核后,按报名顺序录取每个活动符合报名资格的前15组家庭,录满即止。
    录取名单将于12月9日通过“大岭山发布”微信公众号公布,请各位家长及时留意公布信息。
    注意事项
    1、本次活动为公益活动,无需收取任何费用。
    2、参加人员要听从指挥,按照活动流程安排进行,不擅自行动,做到文明参与。
    3、请各位准时参加活动,如确实因特殊情况需要请假,请电话告知我们。(0769-85622838)
责任编辑:祁玉婷
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